澹台凌和静心把材料都买来了，她们立马拿到府里去。

可是这么多菜，该从哪个做起呢？

算了，先从最简单得做起吧。

番茄？鸡蛋？鱼？土豆？四季豆？

哎呀，买着买着就买那么多了。不过没事，先从番茄炒蛋开始做起吧。

可是澹台凌看到眼前那几条活蹦乱跳的鱼儿们，不由自主地往后挪了挪。

静心看到这现象之后就主动说：“小姐，让奴婢来帮你吧。”

“没事，你下去忙吧。厨房交给我，你去把房间收拾一下。我有事再叫你......”澹台凌不想让任何人帮忙，她只想自己一个人独立完成。

“那......好吧。”静心不忍心让澹台凌一个人留在御膳房，毕竟她现在的身份是二皇妃啊。

天煞的，她虽然杀过鸡，可是眼前这鱼活蹦乱跳的跟活鸡也差不多啊。为什么总觉得很难以下手呢？

“小鱼啊小鱼，我求求你安静点，一下子就可以啦，你乖点，不疼的嘛。”澹台凌对着小鱼自言自语道。

只见小鱼摇了摇尾巴，表示抗议。

澹台凌嘟起了小嘴巴，盯着小鱼发呆。

哎，看来澹台凌还是舍不得这些小鱼们，算了，还是把它们放到一边去吧。难不成还要因为这几条鱼耽误了后面的菜吗？不值得……

澹台凌先把番茄洗了然后切成丁，放到盘子里。再是把鸡蛋打到碗里，再搅拌均匀。

咦，古代好像没有葱耶，不过没关系，不碍事，就算没葱也照样美味好吃。

古代都是用烧火做菜做饭的，澹台凌搞得忙手忙脚，乱了阵脚。这还是第二次做菜耶，就这样不一会儿的时间，第一道菜——番茄炒蛋起锅了。

“嗯......好香啊......”番茄炒蛋可是澹台凌在二十一世纪的时候最拿手的菜，当然做的顶呱呱。

下一盘菜就炒土豆吧，今天的土豆特别新鲜。

澹台凌的脑子立马浮现出炒土豆的步骤，她立马把土豆的皮削了，然后用水洗了一遍之后放在砧板上。

砧板，二十一世纪叫做案板，而且颜色各种各样，有白色、有蓝色、有肉色、有粉色、有咖啡色等等。

而古代的砧板颜色并不是很多，只有白色、深红色。

接着澹台凌把洗好的土豆放在砧板上切成一小块，“呀！忘记买猪肉了。”澹台凌轻轻拍了拍自己的脑袋，没猪肉该怎么炒土豆呢？

好吧，她一瞬间就想到了。

咦，他们古代人应该喜欢吃青椒吧，那就用青椒炒土豆吧。

她立马在御膳房里的柜子里找到了几个青椒，赶紧洗了切小块，这几个青椒看起来也挺新鲜的样子。

起火，倒油，先把切好的土豆倒进锅里，翻炒几下，等到土豆是金黄色的时候，再放入青椒继续翻炒，等到青椒味道融入在土豆里的时候，就可以放点调味料，最后就可以起锅了。

香！绝对的香啊............

到目前为止已经做好两道菜了，澹台凌又反过来看了看还躺在水里的鱼。

咦，它们怎么都不动了？难道死了？不可能的呀，澹台凌一阵迷茫中。

难道它们知道澹台凌下一步要对它们做什么了吗？

澹台凌尝试地捞起了一条肥大的鱼，但是它貌似一点都不动，难道它知道自己的死期到了吗？

澹台凌轻轻地把鱼放在了砧板上，双手合并嘴里念叨着：“小鱼儿，我只是让你解脱而已，你千万不要怪我啊。”

澹台凌拿起刀却又不舍得拍下去，她犹豫了一小会，只见她手拿刀，用力地向砧板上的鱼拍下去，鱼一动不动地躺着，一点痛苦都没有。

紧接着，澹台凌把心思放在了该怎么烧第三盘菜上，她只杀了一条鱼，剩下的她真的没有那个心思在杀生了。

澹台凌手按住鱼身，用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞澹台凌很小心地刮着，斜向鱼头，否则刀容易用力深浅不一，造成鱼肉的损害。

对于比较大的鳞，澹台凌可以直接用手扣掉，这样子比较快。

在鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞不容易被发现，要仔细刮干净，然后用水将整条鱼冲洗干净。

鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划5毫米左右深度的口子，划到接触到内脏即可。

澹台凌有点嫌弃地将鱼的身体里挖出那些内脏来，虽然是血淋淋的，但是没办法。既然已经答应了七公主，那么再难也要做到。

最后一步，就是把鱼的正反面，还有鱼头处剩余的腥线拔出就搞定了。

澹台凌捏了一把汗才把这条鱼完整地处理好了。

接下来，就是该怎么烹饪这条鱼了。

澹台凌放了一些水在锅里，然后等锅里的水烧开之后，再将鱼放入大火蒸6分钟。鱼上面放了一些葱丝和蒜片，还加了一些调味料。

紧接着就是倒入油，爆香姜丝把调味料放入锅里，煮开。最后将煮好的调味料淋到鱼上。

大功告成，第一次做清蒸鱼没想到厨艺这么好，澹台凌不禁开口称赞自己。