红豆,是一种生长在天朝华东和中部地区的草本植物，它有着极其深厚的文化底蕴。红豆又被人们称为“相思红豆”，真正的相思红豆，粒形特大，直径8--9毫米，一公斤大约1700粒。

这种真正的相思红豆，大自然赋于它一种特质：质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏，红而发亮，不蛀不腐，色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路，皆为“心”字形。真的是大心套小心，心心相印。传说是心有相思之苦的人，落泪树下，难以化解，最