唐尧打开冰箱看了一下咖喱饭的食材够不够
“嗯,这些材料刚好够两人份了”唐尧把食材都拿了下来,把肉解冻,在肉还在解冻的时候,把洋葱、土豆、胡萝卜等食材洗干净,然后都切成丁,等肉解冻好了后也切成丁块。
热好锅后,把洋葱放下去爆炒,同时又把切好的食材给依次放下锅里,慢慢把香味给炒了出来,翻炒得差不多,在撒下咖喱粉,不停翻炒,等到食材很均匀了之后在倒两碗水下锅里顿等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂,而后把米饭摆好,将煮好的咖喱鸡块浇上去。
做了两份咖喱饭用了四十多分钟,整个人都有点忙不过来,做好咖喱饭后,唐尧擦了擦额头上的汗。
咖喱饭好像还不够呀,唐尧思考着,自己的妹妹都比较喜欢咖喱。
“既然如此,那么在做一个咖喱棒吧,这样应该够我们两个人吃了”唐尧低头说着,然后抬起了头又去寻找咖喱棒的材料。
找好了食材后,又开始忙活起来:“我记得咖喱棒的做法是把主面团原材料和调味料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再加入黄油,再反复利用前20分钟时间打面, 打至能拉出膜,破洞边缘是圆形的就可以了”
按着步骤来,唐尧让面团让面团在面包机里发酵2.5倍大后,取出挤气,再分成几个,把面团擀平,放脆皮肠在中间用牙签插进去,在卷了起来随意做个样子,然后再放进烤箱里。
“咖喱棒也可以完成了,今晚的晚餐也就这样吧。”
“哥,咖喱饭好了吗,我好饿呀。”客厅的声音传到了厨房里,声音带着等待很久的一许不满。
“好了好了,你在等十二分钟,等会儿我就端出去了,看把你饿的。”
听到了唐尧的回答后,客厅也没有在传来声音,估计也是老老实实的待着等待晚餐的到来。
叮!烤箱结束的声音传了出来,唐尧打开了烤箱,戴着很厚的手套把盘子拿了出来,咖喱棒的香味又传到了客厅,客厅又有些躁动不安了。
“晚餐来了,赶紧去个手”唐尧端着咖喱饭出来催促着唐欣去洗手,唐欣急匆匆的跑去洗手,唐尧又回到了厨房把咖喱棒给拿了出来。
“哥,平时你做咖喱饭不也就三四十分钟吗,怎么今天你用了一个多小时呀”唐欣洗好了手,边边擦手边问着。
“喏,你看这是什么”
唐欣顺着唐尧的手看到了咖喱棒:“哇喔,哥,今晚还突然蹦出来咖喱棒诶,最喜欢哥哥了!”
“你喜欢我的咖喱才对吧,哎呀。”说完唐尧去洗了个手,一出来就看到唐欣在吃了。
“嘿嘿,哥,我先吃了,你的厨艺又增加了,更加好吃了。”唐欣含糊不清说道。
“好好吃,别说话。”唐尧也坐下开始吃晚餐。