20.咖啡伴侣
20.咖啡伴侣

咖啡店吧台上摆放这各种各样的咖啡豆,在金色的大理石和阳光的衬托下,就像一颗颗宝石闪闪发光。

一个美少年认真的煮着咖啡,这是他第一次亲手煮咖啡。以前这些他都只是远远的看着,甚至连咖啡店都没有进去过。

对于从小到大都是一个人的他每天都过得很艰难,但是他从来都没有放弃过活下去。虽然每天都省吃俭用,但每天都很充实。

他学着林志炫煮咖啡的样子一步步去做,金色的阳光照射在他那洁白的脸上,远远地看就像从画里走出来的美男。

秦睿将煮好的咖啡端到林志炫的面前:“尝尝好不好喝。”

林志炫看着桌上的咖啡端起来闻了闻,嗯!煮得还很香嘛!观察咖啡杯,嗯,还可以很有品味。

看着秦睿那傻乎乎的样子,嗯!还挺可爱的,轻起红唇缓缓地将咖啡抿了一口。

噗……我的天啦!这煮的什么咖啡,怎么这么难喝。

“啊……志炫怎么了,是不是太烫了。”

秦睿见林志炫喝进去的咖啡都吐了出来,连忙用纸巾给他擦拭。

林志炫接过纸巾:“不用了我自己来”

“你是怎么煮的咖啡”他边为自己擦拭边问秦睿。

“我是按照你的步骤煮的啊,怎么了吗?”

秦睿疑惑了,自己就按照他的步骤煮的啊!煮咖啡不就是把咖啡豆放进咖啡壶里煮沸就好了吗?这闻起来不是很挺香的嘛。

“你煮了多久,火候多大?”

“就平常的火候一煮沸我就端来了。”

“难怪,咖啡豆里的精华都还没煮出来能好喝吗?不过啊你的买像还可以的,选杯子也很有眼光。”

说着林志炫就拉着秦睿来到吧台,他把咖啡壶地的火打开,很小很小的火。

将咖啡豆磨得很细,本身是一颗颗的豆子如今却是一盘沙。

“我们煮咖啡要先把咖啡豆磨细,如果咖啡粉磨得足够细,那么就用冲泡的方法。在漏斗内侧放一张过滤纸,将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内,

要避免咖啡粉漏出,先用温水将咖啡粉殷湿,杯子也提前用开水温一下,然后架在漏斗下方。根据客人的口味浓淡加入适量的咖啡粉。

然后呢就用96度左右的纯净水,均匀少量的顺时针淋在咖啡粉上,将咖啡粉充分淹没后,稍等待,

第一道水滤入杯子后,继续均匀少量顺时针倒水,看着杯子里的咖啡液达到想要的量时,就可以收杯了,

收杯用逆时针倒水的方法。(添加的水要根据咖啡粉的量及个人口味来定。

最后就是煮的问题了,刚才我用小火把水己经煮温了。现在我们就把咖啡放进去用大火煮沸,等煮沸后呢就用小火在慢慢地将咖啡的精华煮出来

为了不让咖啡底煮糊我们得用玻璃榛搅拌,你看现在咖啡上面是不是有很多泡沫。”

秦睿听着就将脸凑上去观察咖啡,浓浓香气瞬间飘入鼻子里。好香啊!还有咖啡的成色也非常好。

林志炫没有主意秦睿凑了过来:“咖啡煮好后……”

一个转头他们俩的唇相邻不到两公分就要紧紧按在了一起,这时好像时候永远都定格在了这一刻。

秦睿的脸上没有任何的东西洁净如女孩子似的,他的呼吸吹洒在自己的脸上是那么的清晰。而自己的心却不受控制的跳动。

他的唇是那么地鲜红就像是樱桃似的可口,好像将它含进嘴里偿偿味道。

自己怎么会有这样的想法,反应过来的林志炫急忙起身:“那个……咖啡要煮好了,你……会了吗?”

“嗯……会啦”秦睿笑道

“那就好。”说着林志炫又去弄他的咖啡了。

天啦!自己是怎么了既然会想去亲秦睿的想法,还有他的笑会让自己心不受控制的跳动。

他是男人不是女人,林志炫你疯了吗,伸手抚向自己的胸膛,那个心脏的位置还是久久不能平息。

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